Kühltunnel

Die geformten Produkte werden auf dem Weg durch einen geschlossenen, ventilatorbelüfteten Tunnel kontrolliert gekühlt, härten dabei formstabil aus und sind anschließend verpackungsbereit.

Die Tunnellänge ist modular; die Kühlzeit lässt sich an Liniengeschwindigkeit und Produkttyp anpassen. Optional sind Klimatisierung und Feuchteregelung möglich.

Technische Daten

Länge

Modular (3–12 m)

Kühlung

Ventilator / klimaunterstützt

Band

Lebensmittelecht

Temperatur

Einstellbar